干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色这是买到了假紫菜了吗?蚂蚁庄园答题答案今天3月9日
时间:2024-05-09 21:42:10 出处:热点阅读(143)
干紫菜是干紫紫色的,炖汤后却变成了绿色,菜紫菜蚂这是炖汤买到了假紫菜了吗?支付宝蚂蚁庄园小课堂3月8日的问题更新了,今天的变成问题有两个你知道答案吗?狼毫毛笔的“狼”指的是?答对就可以领取180g小鸡饲料,一起来看看答案吧!绿色
蚂蚁庄园3月8日答题答案今天
问题:干紫菜是假紫紫色的,炖汤后却变成了绿色,蚁庄园答这是题答天月买到了假紫菜了吗?
选项:A、不是案今,是干紫正常现象 B、肯定是菜紫菜蚂
答案:不是,是炖汤正常现象
解析:
1、干紫菜原来的变成颜色是紫色的,因为紫菜中含有一种叫做“藻红素”的绿色特殊色素蛋白,可以溶解在水中。假紫
2、之所以用紫菜做汤的时候,变成绿色,就是因为藻红素溶解褪去了原有的紫色,变成了绿色。
3、除了藻红素,紫菜中还有叶绿素、胡萝卜素等等,在它们中叶绿素的含量最高,没有毒性,这是很正常的现象,放心大胆的吃。
分享到:
上一篇:长江万里东
温馨提示:以上内容和图片整理于网络,仅供参考,希望对您有帮助!如有侵权行为请联系删除!