预制菜要守住安全关

原标题：预制菜要守住安全关

漫画／王鹏

速食小火锅、预制加热即食的菜守盖浇饭……近年来，简单加工即可食用的住安预制菜走俏市场，对于消费者来说省时又省力。全关

然而，预制在预制菜火爆背后，菜守食材变质、住安制作不规范、全关制菜商家资质不全等问题频频出现。预制预制菜为消费者提供了便利，菜守拓展了新的住安消费空间，但越是全关飞速发展，越是预制要守住“舌尖上的安全”。行业标准要尽快制定，菜守监督管理要跟上，住安生产企业要肩负起主体责任，让预制菜美味又安全。（文/余姝满）